燒烤爐應(yīng)該是一種明式,、無(wú)煙,、直接式燒烤的電燒烤爐,。首先,，應(yīng)該是明式燒烤爐,，否則，就沒(méi)有了可見(jiàn)燒烤的樂(lè)趣,，就不是燒烤爐了,，而而只是個(gè)燒烤箱了，其次,，應(yīng)該是無(wú)煙燒烤爐，因?yàn)榧依锸遣荒苋萑虖U氣和油煙的排放的,，當(dāng)然,，也應(yīng)該是直接燒烤爐，否則就是鐵板燒和油炸鍋了,，而要達(dá)到上述要求,，只有使用電的燒烤爐才可以達(dá)到。家用燒烤爐因不必生火,，開(kāi)電就來(lái),，及其方便。除用來(lái)舉辦燒烤宴,，日常生活中經(jīng)常使用也很方便,。燒烤爐不僅僅可用來(lái)舉辦燒烤宴，日常生活中也處處可以用得到。

 　　燒烤爐作用

 　　1,、可以用來(lái)做早點(diǎn),，烤點(diǎn)面包、油條,、饅頭,、餌糩、糍粑,、年糕,、烤出來(lái)別有風(fēng)味!配上牛奶、豆?jié){,、稀飯,，一頓美妙的早餐就成了，不是很愜意嗎?一般上述燒烤不必清潔爐具,，省事,，方便。

 　　2,、正餐時(shí),，燒烤一、兩個(gè)菜配上,，也不是難事,，烤幾串肉片、烤一條魚(yú),、烤兩塊臭豆腐,、或者烤三個(gè)雞翅，或者烤一盤(pán)小瓜,、烤幾根韭菜,，在或者烤個(gè)茄子、大辣子用來(lái)涼拌,，都很方便,。

 　　3、對(duì)于餐飲業(yè)：只要在街邊,，閑時(shí)烤點(diǎn)羊肉串,、燒豆腐、乳扇,、作為零食出賣(mài),，正餐時(shí)可用來(lái)制作特色菜，烤魚(yú),、烤臭豆腐,、烤牛排,、豬排……，美味,、獨(dú)特,，可抵得上一個(gè)大廚的作用，推出無(wú)害的燒烤食品,，肯定會(huì)大受歡迎,。

 　　4、家居零食,、宵夜：烤點(diǎn)乳扇,、干巴、燒豆腐,、火腿腸……,，只要你想吃的，都可以燒來(lái)做零食,、做宵夜,。可燒烤的食品成百上千,，你可以隨心所欲,，等你試過(guò)無(wú)數(shù)食品，你就是大廚,，高廚了,。

 　　這種燒烤爐剛剛問(wèn)世，還沒(méi)有得到廣大人們的認(rèn)識(shí),。